Cozinhando com Amor

Oie meninas! Tudo bem com vocês? Como foram de final de semana? Espero que bem :) Pra começar a semana bem e cheia de energia que tal surpreender quem você ama fazendo um bolo de chocolate de liqüidificador bem rápido e MUITO gostoso?

Vem comiiiiiigo...

RECEITA:

- Uma xícara (chá) de leite

- Uma xícara (chá) de farinha de trigo

- Uma xícara (chá) de achocolatado ( Nescau, Toddy)

- 2 ovos pequenos

- 2/3 de xícara (chá) de óleo

- 2/3 de xícara (chá) de açúcar ( eu coloquei menos, porque como o achocolatado já é doce corre o risco de ficar enjoativo)

- 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

O modo de fazer é muito simples! Bater tudo no liqüificador até homogeneizar e por último, coloque o fermento e misture com uma espátula. Você poder colocar numa forma média untada com margarina e achocolatado ( ele forma uma casquinha que é uma delícia), ou fazer como eu e colocar nas forminhas de cupcake, as minhas eu pedi na revistinha AVON , além de serem lindas vem 45 unidades. O único cuidado que se deve ter é não colocar muita massa na forminha, apenas 2/3 já que corre o risco da massa crescer muito e derramar.

Meu caso foi ao contrário, acho que coloquei pouca massa em casa forminha e ficou sobrando papel depois de pronto :( Mas mesmo assim ficou uma delícia!

Por fim é só levar ao forno pré aquecido a 180º por mais ou menos 30-40 minutos...

Se você preferir pode rechear com brigadeiro, com geléia, ou com o que mais você preferir.

Eu apenas ralei chocolate ao leite e joguei por cima, junto com alguns confeitos de chocolate. Não coloquei recheio porque achei que ficaria muito enjoativo..

A textura dele fica incrível.. casquinha por fora e bem cremoso por dentro.. Delícia..

Vontade de comer como se não houvesse amanhãã!!Gostaram meninas? O que vocês gostariam que eu fizesse? Podem escolher!! :)
Um beijo grande e até a próxima!