quarta-feira, 27 de abril de 2011

Cozinhando com amor: Flan de Morango

De todas as receitas, com certeza essa é a mais fácil, porém o único inconveniente é o tempo pra ele endurecer ainda mais pra mim, que sou uma ansiosa de carteirinha e fico contando os minutos pra poder experimentar. Então, vamos fazer um flan de morango? Num liqüidificador você vai bater uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite (lata, não caixinha! O creme de leite de caixinha é muito aguado) e um pacote de gelatina de morango, mas você também pode utilizar o sabor que você achar melhor. Aí é só bater tudo e despejar ou em uma forma de pudim como eu fiz, ou em taças individuais. As taças individuais são mais práticas, já que pra desenformar deu um trabalho danado. Levar pra geladeira por 24horas, ou até criar uma consistência bem firme.
Você pode incrementar batendo junto morangos ou outras frutas. Fica a seu gosto :)




Olha essa cor, olha essa consistência! É de dar água na boca....




beijos MIL! ;*

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